Kühlschrank-Hefeteig

Kühlschrank-Hefeteig

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Kühlschrankhefeteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. sehr warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Salz, 3 EL. Verkürzung und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Hefe auf Zimmertemperatur bringen.

Kombinieren Sie 3/4 Tasse warmes Wasser, Zucker, Salz und Backfett in einer Rührschüssel.

Lösen Sie die Hefe in einer Tasse warmem Wasser (die Temperatur einer Babyflasche) auf.

In die erste Mischung einrühren.

Eier und 3 Tassen Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Dann die restlichen 3 Tassen Mehl unterrühren. Das Ganze wird sehr steif, aber rühren Sie weiter, bis das Mehl vermischt ist.

Der Teig kann jetzt verwendet oder gelagert werden.

Es kann im Kühlschrank in einer gefetteten, abgedeckten Schüssel aufbewahrt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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