रेफ्रिजरेटर स्वीट रोल्स
रेफ्रिजरेटर स्वीट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 सी. गुनगुना पानी (110~ से 115~), 1 चम्मच। चीनी, 2 सी. पका हुआ दूध और 2/3 सी. छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
जले हुए दूध में शॉर्टिंग और चीनी मिलाएं; घुलने तक हिलाएं।
ठंडे दूध के मिश्रण को ठंडा करने के लिए बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें।
पानी में खमीर और नमक घोलें।
जब यीस्ट मिश्रण में झाग आने लगे तो इसे दूध वाले मिश्रण में मिला लें.
मिश्रण में फेंटे हुए अंडे डालें और पोर्टेबल मिक्सर या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके जोर से फेंटें। एक बार में एक कप आटा मिलाना शुरू करें, जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए।
कुल मिलाकर 6 कप आटा डालें, एक बार में एक कप, जब तक कि आपके पास एक स्टिक बैटर न बन जाए।
आटे की सतह पर चिपचिपा आटा रखें और बचे हुए आटे या आटे को लोचदार और चिकना बनाने के लिए पर्याप्त आटा गूंथ लें।
इस प्रक्रिया में लगभग 5 से 10 मिनट का समय लगता है। आटा छूने में चिपचिपा होगा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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