Salade de chou au réfrigérateur
La salade de chou au réfrigérateur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé, râpé, 1 c. sucre, 1 oignon moyen haché, 1 poivron haché et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le chou, le sucre, l'oignon, le poivron vert, le sel et le poivre et réserver.
Mélangez le vinaigre, l’huile, les graines de céleri et la moutarde et faites bouillir pendant 5 minutes.
Versez sur le mélange de chou et ne remuez pas !
Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit, retirer et bien mélanger. Reste frais pendant 8 à 10 jours.
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