冷蔵庫ロール
冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。イースト、1/4 c。ぬるま湯、1c。熱湯、1/4 c。砂糖と1/4c。クリスコ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストをぬるま湯に溶かします。脇に置きます。
砂糖、クリスコ、塩に熱湯を注ぎます。
ぬるま湯まで冷ましてから、小麦粉1/2カップを加えます。
溶解したイースト、卵、残りの小麦粉の半分を加えます。徹底的に叩きます。
生地の柔らかいボールを形成するのに十分な小麦粉を加えます。軽く打ち粉をした台の上に取り出し、5〜10分休ませます。滑らかで弾力性があるまでこねます。
グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。
パンチダウンし、上部にグリースを塗り、湿らせた布で覆い、冷蔵庫で保管します。
焼く準備ができたら、ロール状に成形し、油を塗った型に置きます。
2倍になるまで発酵させます。
425°で10〜12分間焼きます。
24ロール作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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