Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure rapide, 1 c. d'eau tiède, 1 c. sucre, 1 c. d'eau chaude et 1 c. shortening (crisco, pas huile), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède; annuler.
Versez de l'eau chaude sur le sucre, le sel et le shortening dans le grand bol du mixeur; laisser refroidir. Battre les œufs; ajouter 3 tasses de farine et mélanger le tout au batteur.
Ajoutez 3 tasses supplémentaires de farine; mélanger à la main.
Réfrigérer toute la nuit, recouvert d'un torchon.
Frappez et pétrissez; faire des rouleaux.
(Divisez la pâte en deux, étalez-la et coupez-la.)
Laisser lever 3 à 4 heures, puis enfourner 12 à 15 minutes à 400°.
🍷 Accords Parfaits
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