Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Schnellhefe, 1 c. lauwarmes Wasser, 1 c. Zucker, 1 c. heißes Wasser und 1 c. Mit Backfett (Crisco, kein Öl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen; beiseite legen.
Gießen Sie heißes Wasser über Zucker, Salz und Backfett in einer großen Rührschüssel. abkühlen lassen. Eier schlagen; 3 Tassen Mehl hinzufügen und alles mit dem Mixer vermischen.
Fügen Sie 3 weitere Tassen Mehl hinzu; von Hand mischen.
Über Nacht kühl stellen, mit einem Handtuch abgedeckt.
Ausstanzen und kneten; zu Rollen formen.
(Teig in Hälften teilen, ausrollen und ausschneiden.)
3 bis 4 Stunden gehen lassen, dann 12 bis 15 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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