Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, überbrüht, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Trockenhefe, 2 Eier, geschlagen und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Brühmilch.
Zucker, Salz und Backfett oder Öl hinzufügen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Kühl bis lauwarm.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen; zur Milchmischung hinzufügen.
Eier hinzufügen.
Nach und nach Mehl hinzufügen; zu einem glatten, weichen Teig verrühren.
Auf einem leicht bemehlten Brett kneten, bis es glatt und seidig ist.
Zu einer Kugel formen und in eine gefettete Schüssel geben. Mit einem Tuch abdecken.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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