Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. saindoux, 3/4 c. sucre, 1 c. de sel, 1 gâteau à la levure et 1 c. eau de pomme de terre (bouillante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Versez de l'eau bouillante sur le saindoux.
Une fois fondu, ajoutez le sucre, le sel, le lait et les œufs battus.
Émiettez-y la levure et mélangez bien.
Ajouter les pommes de terre et 2 à 3 tasses de farine.
Ajouter la farine par tasse jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme.
Mettre dans un grand bol graissé.
Couvrir et mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Deux heures avant la cuisson, punchez. Faire des rouleaux.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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