Kühlschrank-Rollteig
Kühlschrank-Rollteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 1/2 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 1 c. ungewürztes lauwarmes Kartoffelpüree, 2/3 c. Zucker und 2/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Hefe in warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen.
Kartoffeln, Zucker, Backfett, Eier, Salz und 3 Tassen Mehl unterrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Rühren Sie so viel restliches Mehl ein, dass sich der Teig gut verarbeiten lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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