Kartoffelbrötchen aus dem Kühlschrank
Kühlschrank-Kartoffelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 1/2 c. Wasser, 1 c. Kartoffelpüree (ich verwende Instantkartoffeln), 2/3 c. Zucker und 2/3 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in einer großen Schüssel in Wasser auflösen.
Kartoffeln, Zucker, Margarine, Eier, Salz und 3 Tassen Mehl unterrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist. Mischen Sie so viel restliches Mehl unter, dass der Teig leicht zu verarbeiten ist.
Auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Mindestens 5 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben und den Teig umdrehen, sodass die gefettete Seite nach oben zeigt.
Schüssel fest abdecken.
8 Stunden bis 5 Tage im Kühlschrank lagern.
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