Kühlschrankgurken
Kühlschrankgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Gurken (5 mittelgroße), auf 3 EL. Salz, c. geschnittene Zwiebel, c. geschnittener grüner Pfeffer und c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gurken gut schrubben.
Nicht schälen.
Streuen Sie in einer großen Schüssel Salz über Gurken, Zwiebeln und grünen Pfeffer.
Vorsichtig umrühren.
Mit Folie abgedeckt 1 bis 3 Stunden oder über Nacht stehen lassen.
(Über Nacht in den Kühlschrank stellen.)
Flüssigkeit abgießen.
Essig, Zucker, Sellerie, Senf und Dillsamen vermischen.
Über das Gemüse gießen; umrühren und abdecken.
36 Stunden stehen lassen.
Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
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