Encurtidos frigoríficos
Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7c. pepinos en rodajas, 2 a 3 cucharadas. sal, 1 c. cebolla en rodajas, 1 c. pimiento verde en rodajas y 1 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón de 5 cuartos, espolvoree sal sobre los pepinos, la cebolla y el pimiento.
Deje reposar con papel de aluminio puesto, de 1 a 3 horas o toda la noche.
Si es durante la noche, colóquelo en el refrigerador.
Escurrir el líquido.
Combine vinagre, azúcar y semillas.
Vierta sobre pastelito/cebolla/pimiento.
Revuelva y cubra.
Dejar reposar 36 horas en heladera.
Guárdelo tapado en el refrigerador.
Rinde 1 1/2 cuartos o 6 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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