Cornichons pour réfrigérateur
Les cornichons pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 16 c. concombres tranchés, 2 gros oignons tranchés, 2 c. sel, 4 c. sucre et 2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les concombres et les oignons dans un bol.
Saupoudrer de sel. Laisser reposer 3 heures.
Égoutter dans une passoire.
Chauffer le sucre et le vinaigre jusqu'à dissolution.
Ajouter les graines de céleri, le curcuma et l'alun.
Mettez les concombres dans un bocal en verre et versez dessus la saumure.
Se conserve très longtemps au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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