Encurtidos frigoríficos

Encurtidos frigoríficos

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Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16c. pepinos en rodajas, 2 cebollas grandes en rodajas, 2 cucharadas. sal, 4 c. azúcar y 2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los pepinos y las cebollas en un bol.

Espolvoree sal. Dejar reposar 3 horas.

Escurrir en un colador.

Calentar el azúcar y el vinagre hasta que se disuelvan.

Agrega las semillas de apio, la cúrcuma y el alumbre.

Pon los pepinos en un frasco de vidrio y vierte salmuera.

Se conservará en el frigorífico mucho tiempo.

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