Kühlschrankgurken
Kühlschrankgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 7 c. geschnittene Gurken (ca. 4 bis 5 mittelgroße), 1 c. in Scheiben geschnittene Zwiebel, 1 grüne Paprika, fein geschnitten, 2 c. Zucker und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gurken, Zwiebeln und grüne Paprika in einer großen Schüssel vermischen.
Zucker, Essig, Salz und Selleriesamen hinzufügen; gut vermischen.
Abdecken und 24 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Gurken sind mehrere Wochen haltbar.
Ergibt 12 Portionen.
Probieren Sie verschiedene Gewürze, Knoblauch, Dill, Oregano oder scharfe Soße aus, um dem Ganzen einen kreativen Geschmack zu verleihen.
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