Kühlschrankgurken

Kühlschrankgurken

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Kühlschrankgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgroßen Gurken, 6 mittelgroßen weißen Zwiebeln, 1 TL. trockener Senf, 3 c. weißer Essig und 1/3 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie Gurken und Zwiebeln in ein Glas oder einen Behälter, der abgedeckt werden kann.

Gurken und Zwiebeln. Die restlichen Zutaten kalt verrühren.

Gut umrühren und über die Gurken-Zwiebel-Scheiben gießen.

Im Kühlschrank.

Schütteln Sie das Glas jeden Morgen 7 bis 7 Tage lang, um die Gewürze zu würzen und den Zucker gut aufzulösen.

(Wenn Sie genug Gurken haben, um das Glas zu füllen, fügen Sie es zur Mischung hinzu.) Mischung

„eingelegt“

(ca. 2 Wochen) Je nach Geschmack kann dies in kleinere Gläser gefüllt werden. Sie müssen nicht versiegelt werden.

Muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind bis zu einem Jahr haltbar.

🍷 Perfekte Kombinationen

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