Muffins au réfrigérateur
Les muffins au réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine, 2 c. tout son (kellogg's), 2 c. blé râpé, 2 c. d'eau bouillante et 1 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire tremper les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Ajoutez l'oeuf et le sucre. Tamisez ensemble le sel, le bicarbonate de soude et la farine.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec 1 litre de babeurre.
Cuire au four dans des moules à muffins remplis aux 3/4. Cuire au four à 375° pendant 22 minutes. Vérifiez le centre avec un cure-dent pour vérifier si c'est fait.
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