Petits pains au réfrigérateur
Les petits pains au réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1 c. crisco, 3/4 c. sucre, 2 pqt. levure sèche et 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ébouillanter ensemble le lait, le Crisco et le sucre.
Laisser refroidir à température ambiante.
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Ajouter au mélange de lait.
Incorporer 6 à 8 tasses de farine; assez pour donner de la consistance à la pâte.
Laisser lever pour doubler de volume.
Incorporer le sel de pâte relevé, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Faites un puits avec le reste de la farine dans une grande casserole ou un bol.
Versez bien la pâte dans la farine. Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle (non collante mais ne pas mettre trop de farine).
Donne environ 6 douzaines de petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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