रेफ्रिजरेटर डिल अचार
रेफ्रिजरेटर डिल अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 पौंड खीरे से बना, 3 सी. सिरका, 1/4 सी. समुद्री नमक, 3 सी. पानी और 12 हेड डिल या 4 बड़े चम्मच। सूखे डिल खरपतवार, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
सिरका, नमक और पानी को 5 मिनट तक उबालें।
अन्य सामग्री (मसाले) को 3 (1-क्वार्ट) अचार जार में समान रूप से विभाजित करें।
खीरे को जार में ढीला पैक करें।
गर्म तरल को धीरे-धीरे जार में डालें। इनेमल धातु के ढक्कन से ढक दें और ठंडा होने दें।
खाने से पहले 2 से अधिक सप्ताह तक फ्रिज में रखें।
(ये अचार डिब्बाबंद अचार की तुलना में बेहतर कुरकुरा रहते हैं क्योंकि जार उबले हुए नहीं होते हैं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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