Cornichons à l'aneth pour réfrigérateur
Les cornichons à l'aneth pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de concombres, 3 c. vinaigre, 1/4 c. sel marin, 3 c. d'eau et 12 têtes d'aneth ou 4 c. d'aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir le vinaigre, le sel et l'eau pendant 5 minutes.
Répartissez également les autres ingrédients (épices) dans 3 pots de cornichons (1 litre).
Emballez les concombres sans serrer dans des bocaux.
Versez lentement le liquide chaud dans les bocaux. Couvrir avec des couvercles en métal émaillé et laisser refroidir.
Réfrigérer pendant plus de 2 semaines avant de manger.
(Ces cornichons restent mieux croustillants que les cornichons en conserve car les bocaux ne sont pas bouillis.)
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