Rebanadas de pepino para refrigerador
Las rodajas de pepino refrigeradas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras. (aproximadamente 6 grandes) pepinos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada, 3 cebollas medianas, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada, 3 c. azúcar, 3 c. vinagre de sidra y 4 t. Sal para enlatar/encurtir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un recipiente grande, combine los pepinos y las cebollas. En un tazón grande, combine los ingredientes restantes, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Vierta sobre los pepinos y las cebollas. Mezclar bien. Cubra y enfríe durante la noche. Puede refrigerarse hasta por 2 semanas. Rinde aproximadamente 2 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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