Biscuits du réfrigérateur
Les biscuits pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. sel, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre blanc et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le shortening, le sucre, le sel et l'œuf.
Ajoutez les ingrédients secs et les noix à ce mélange.
Bien mélanger.
Façonner en un rouleau d'environ 2 1/2 pouces de diamètre.
Rouler dans du papier ciré et réfrigérer au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Coupez de fines tranches de pâte réfrigérée.
Disposez des plaques à biscuits légèrement graissées.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Rendement
8 douzaines.
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