冰箱饼干

Name: 冰箱饼干
Ingredients: 1 c. 缩短; 1/2 c. 糖; 1/2 c. 红糖，包装的; 2 鸡蛋; 2 3/4 c. 过筛的面粉; 1/2 tsp. 苏打; 1 tsp. 盐; 2 或 3 茶匙。肉桂或 1 1/2 茶匙。香草（加鸡蛋）

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冰箱饼干是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。缩短，1/2 c。糖，1/2 c。红糖，包装好的，2 个鸡蛋和 2 3/4 c。过筛的面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#曲奇饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 缩短

1/2 c. 糖

1/2 c. 红糖，包装的

2 鸡蛋

2 3/4 c. 过筛的面粉

1/2 tsp. 苏打

1 tsp. 盐

2 或 3 茶匙。肉桂或 1 1/2 茶匙。香草（加鸡蛋）

👨‍🍳 做法

将前 4 种成分充分混合。

将面粉、苏打水、盐和肉桂粉过筛并搅拌。

充分混合。压制成直径约 2 1/2 英寸的长而光滑的卷。

用蜡纸包裹并冷却直至变硬。

切成薄片，稍微分开放在未抹油的烤盘上。

在 400° 或中温烤箱中烘烤 6 至 8 分钟，直至呈浅棕色。

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