Kühlschrank-Käsekuchen
Kühlschrank-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Kondensmilch, 1 Pkg. Limettengelee, aufgelöst in 1 c. kochendes Wasser, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 c. Mit weißem Zucker und dem Saft einer Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und Zucker mischen und gut vermischen.
Den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne mit 2/3 der Krümel auslegen. Den Rest der Krümel aufheben und darüber streuen.
Frischkäse, 1 Tasse Zucker, Zitronensaft und Vanille cremig rühren.
Die Kondensmilch in einer großen Schüssel schlagen (Milch und Schüssel sollten gut gekühlt sein), bis sich steife Spitzen bilden.
Frischkäsemischung und Wackelpudding unterheben und gut verrühren.
In eine mit Krümel ausgelegte Form füllen und die restlichen Krümel darüber streuen.
Mit Folie abdecken und vor dem Servieren mindestens 8 Stunden kalt stellen.
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