Muffins de farelo de geladeira

Combine os flocos de farelo e a água fervente em uma tigela média e deixe esfriar.

Combine o cereal integral e o leitelho em uma tigela média e reserve.

Peneire a farinha, o refrigerante, o fermento e o sal em papel manteiga.

Bata a gordura vegetal e o açúcar até ficar cremoso em uma tigela grande. Junte os ovos e o melaço.

Junte a mistura de flocos de farelo e alterne com a mistura de farinha até ficar uniformemente úmido.

Junte a mistura de leitelho.

Coloque a massa em 1 ou mais recipientes para geladeira e tampe bem.

Guarde na geladeira por até 2 semanas.

Pré-aqueça o forno a 375° e leve ao forno por 18 a 20 minutos quando estiver pronto para usar.