Muffins au son du réfrigérateur
Les muffins au son du réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau bouillante, 1 c. nabisco 100% son, 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez de l'eau bouillante sur 100 % Son et réservez.
Battre ensemble le shortening, le sucre et les œufs.
Incorporer le babeurre, le All-Bran, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Ajouter les raisins secs. Incorporez très soigneusement le mélange de son.
Ne remuez pas.
Verser dans des moules à muffins.
Cuire au four à 375° pendant environ 25 à 30 minutes.
La pâte se conserve au réfrigérateur pendant un mois ou plus et cuit au besoin.
🍷 Accords Parfaits
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