Kleie-Muffins aus dem Kühlschrank
Kühlschrankkleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 c. Nabisco 100 % Kleie, 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
100 % Kleie mit kochendem Wasser übergießen und beiseite stellen.
Backfett, Zucker und Eier cremig rühren.
Buttermilch, Vollkleie, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt einrühren.
Rosinen hinzufügen. Die Kleiemischung sehr vorsichtig unterheben.
Nicht umrühren.
In Muffinformen füllen.
Bei 375° etwa 25 bis 30 Minuten backen.
Im Kühlschrank bleibt der Teig einen Monat oder länger haltbar und kann nach Bedarf gebacken werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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