Cornichons réfrigérés
Les cornichons réfrigérés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. de concombres tranchés et pelés, 1 c. oignon émincé, 1 c. sel, 2 c. sucre et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les concombres, l'oignon et le sel dans un bol; couvrir d'eau et laisser reposer toute la nuit.
Égoutter l'eau - ne pas rincer. Dissoudre le sucre dans le vinaigre ; ajouter les graines de céleri et verser sur les concombres. Se conserve longtemps dans un grand pot, ou récipient en plastique, couvert, au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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