Redneck Rutabagas

Redneck Rutabagas

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Redneck Rutabagas ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Steckrüben, 5 oder 6 Schweinekoteletts, 1 EL. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steckrüben in 3/4-Zoll-Stücke schneiden.

Zucker, Salz und Pfeffer einrühren.

Schweinekoteletts darauf legen.

Mit Wasser bedecken.

Zum Kochen bringen, dann reduzieren und köcheln lassen.

Fett von oben eintauchen.

Kochen, bis sich das Fleisch von den Knochen lösen lässt (ca. 1 1/2 Stunden). Schweinekoteletts aus dem Topf nehmen und das Fleisch vom Knochen lösen. Fleisch in kleinere Stücke schneiden.

Fleisch zurück in den Topf geben und umrühren. Auf niedriger Stufe kochen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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