Macadamia de sébaste
Redfish Macadamia est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit pot de noix de macadamia, 2 1/2 c. farine, 1/2 c. poivre, 1 lb de filets de sébaste et 1/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le lait et les œufs dans un bol peu profond et réserver. Pulvériser les noix.
Ajouter la farine, le poivre, le sel d'ail et le persil.
Trempez les filets de poisson dans le mélange lait-œuf, puis roulez-les dans le mélange de farine.
Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servir avec du citron.
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