Marinade à l'ail et au vin rouge
La marinade à l’ail et au vin rouge est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. vin rouge, 2 c. vinaigre d'estragon, 2 c. huile végétale, 1 c. origan et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.
Verser sur le bœuf, la volaille ou les crevettes dans un sac en plastique, un plat peu profond ou un plat à marinade. Fermer le sac ou couvrir le plat.
Réfrigérer au moins 2 heures en retournant de temps en temps.
Égoutter en réservant la marinade.
Griller selon vos envies, en arrosant souvent de marinade.
Donne 1 1/4 tasse.
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