Mélange de légumes rouges, blancs et verts
Le mélange de légumes rouges, blancs et verts est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poivron rouge, 1 c. d'huile d'olive, 2 c. petits fleurons de chou-fleur, 10 oz. paquet. petits pois surgelés et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le poivron rouge en carrés de 1 pouce.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter le poivron rouge, le chou-fleur, les petits pois (non décongelés), l'eau, le sel, le poivre et le cumin.
Couvrir hermétiquement et cuire à feu vif, en secouant souvent la poêle jusqu'à ce que le chou-fleur soit juste tendre ; environ 8 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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