Bizcocho de terciopelo rojo

Batir el azúcar, el Crisco y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosos.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agregue el colorante para alimentos y la vainilla.

Combine la harina, la sal y el cacao con la mezcla cremosa alternativamente con la leche, batiendo bien.

Vierta la masa en un molde Bundt engrasado y enharinado. Hornear a 350° durante 1 hora y 20 minutos.

Cubra con glaseado de queso crema cuando el pastel esté completamente frío.