Red Velvet Cake mit Marshmallow-Zuckerguss
Red Velvet Cake mit Marshmallow-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. flüssige Butterknospen, 1 c. Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 2 Schneebesen, geschlagen und 6 EL. Kakao gemischt mit 2 EL. Mit flüssigen Butterknospen (Schokoladenpaste) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Flüssige Butterknospen, Zucker und Schneebesen schaumig rühren.
Machen Sie eine Paste aus 2 Esslöffeln flüssigen Butterknospen, Kakao und Lebensmittelfarbe; zur cremigen Mischung hinzufügen.
Buttermilch mit leichtem Salz, Soda und Vanille verrühren.
Abwechselnd mit Mehl zur Sahnemischung geben.
3 Minuten nach der Zugabe schlagen.
In zwei 9-Zoll-Pfannen, die mit fettfreiem Kochspray eingesprüht wurden, 30 Minuten bei 350° backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter einige Minuten abkühlen lassen.
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