Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas. cacao para hornear y 1 botella (1 oz) de colorante alimentario rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la manteca vegetal en un tazón grande para batidora hasta que esté suave.
Agrega el azúcar; batir hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Mezcle el cacao para hornear, el colorante alimentario y el agua en un tazón pequeño para hacer una pasta.
Incorpora la mezcla de crema.
Mezcle la harina y la sal.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de vainilla y suero de leche, batiendo bien después de cada adición. Espolvorea con refresco; rocíe con vinagre.
Revuelva suavemente hasta que se mezcle; no golpees.
Vierta en 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 325° durante 25 minutos.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
Extienda el glaseado entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.
Adorne con coco.
Este es un hermoso regalo de San Valentín o Navidad.
Producir
12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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