Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharada. cacao, 1 cucharadita. vainilla y 2 1/2 c. harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle el azúcar y la manteca hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez batiendo bien después de cada adición.
Mezclar colorante y cacao. Agrega a la mezcla, batiendo bien.
Agregue el suero de leche y la harina batiendo bien alternativamente después de cada adición.
Mezcle refresco y vinagre e incorpore a la mezcla.
Hornee en moldes de 3 a 9 pulgadas engrasados y enharinados a 350 grados durante 20 minutos.
El bizcocho estará listo cuando se despegue de los lados del molde.
No hornee demasiado.
Deje que el pastel se enfríe en moldes y luego sobre rejillas durante 10 minutos.
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