Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs battus, 2 oz. colorant alimentaire rouge et 3 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème de shortening et sucre.
Ajoutez les œufs battus.
Faire une pâte de colorant et de cacao.
Ajouter au mélange crémeux.
Ajouter le sel, la vanille et la farine en alternant avec le babeurre.
Incorporer le mélange de vinaigre et de soda.
Cuire au four à 350° dans des moules à cake 2 étages beurrés et farinés, 40 à 45 minutes.
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