Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 1/2 tasses de farine à gâteau, 1 tasse de farine auto-levante, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 3/4 tasse d'huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre, l'huile et les jaunes d'œufs et bien battre.
Mélanger les ingrédients secs, tamiser 3 fois et ajouter au mélange sucre, huile et œufs. Ajouter le babeurre, la vanille et le colorant alimentaire en battant au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer en dernier les blancs d'œufs battus.
Verser dans 4 à 5 moules à cake bien beurrés.
Cuire au four préchauffé à 320 degrés. Laisser refroidir et glacer avec le glaçage au fromage à la crème (la recette suit).
🍷 Accords Parfaits
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