Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. babeurre, 1 1/2 c. sucre, 2 c. huile (crisco) et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sucre en crème et huile; ajouter les œufs et bien battre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.
Mettez le cacao, le vinaigre et le colorant à gâteau dans une tasse et mélangez bien ; ajouter au mélange de sucre et bien battre.
Ajouter la farine, le lait et la vanille; bien battre.
Cuire au four dans 3 moules (9 pouces) à 350°.
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