Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 c. suero de leche, 1 1/2 taza. azúcar, 2 c. aceite (crisco) y 1 cdta. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de azúcar y aceite; agrega los huevos y bate bien.
Tamizar juntos la harina, la sal y la soda.
Ponga el cacao, el vinagre y el colorante para pastel en una taza y mezcle bien; agregue a la mezcla de azúcar y bata bien.
Agrega la harina, la leche y la vainilla; batir bien.
Hornee en 3 moldes (9 pulgadas) a 350°.
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