Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. shortening, 2 œufs, 2 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Sucre en crème et shortening ; ajouter les œufs et bien battre.
Tamisez la farine, le sel et le cacao.
Ajouter en alternance au mélange crémeux avec le babeurre.
Ajouter la vanille et le colorant alimentaire.
Incorporer le mélange soda-vinaigre (ne pas battre).
Verser la pâte dans deux moules graissés de 9 pouces et cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 350°.
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