Gâteau De Velours Rouge

Crème de shortening et sucre.

Ajouter les œufs bien battus et la vanille. Mélanger la farine, le sel et le cacao.

Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le babeurre au mélange crémeux.

Dissoudre le bicarbonate de soude dans le vinaigre.

Incorporer à la pâte.

Ajoutez du colorant alimentaire.

Cuire au four dans un moule graissé et fariné à 350° pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est placé au milieu du gâteau.