Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, 1 3/4 c. Wessonöl, 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Zucker und 1/4 Teelöffel Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter und Öl schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren. Abwechselnd Mehl und Buttermilch hinzufügen.
Kakao, Farbstoff, Salz, Soda und Vanille hinzufügen.
Alles vermischen und in drei runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen. 325 30 Minuten backen.
Abhängig von der Ofentemperatur.
Abkühlen lassen.
Eis mit Frischkäseglasur.
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