Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening végétal, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 1 c. vanille et 2 1/4 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs bien battus et la vanille.
Tamisez la farine, le sel et le cacao 3 fois.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le babeurre.
Incorporer le colorant alimentaire.
Dissoudre le soda dans le vinaigre.
Incorporer à la pâte.
Cuire en 3 couches au four à 350°.
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