Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine autolevante, 1 c. babeurre, 1 c. huile végétale, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble le sucre et l'huile.
Ajouter les œufs en battant bien.
Ajouter le vinaigre et le colorant alimentaire au mélange de sucre.
Annuler.
Tamisez ensemble tous les ingrédients secs dans un bol séparé.
Ajouter alternativement les ingrédients secs et le babeurre au mélange de sucre, en mélangeant bien après chacun.
Ajouter la vanille.
Placer dans 3 moules à gâteau (9 pouces) graissés et farinés.
Cuire 30 à 35 minutes à 350°.
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