Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. colorante alimentario rojo, 3 cucharadas. cacao, 1 c. crisco, 1 1/2 c. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle colorante alimentario con cacao; dejar reposar.
Crema el Crisco, el azúcar y la vainilla.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Agrega la mezcla de cacao y mezcla bien.
Alterne agregando harina y sal con suero de leche.
Agrega refresco y bate.
Agrega vinagre y bate fuerte.
Hornee en moldes de 2 capas (9 pulgadas) a 350° durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
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