Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 1/2 oz. colorante alimentario rojo y 1 cucharadita. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle bien la manteca vegetal, el azúcar, los huevos, el colorante y el cacao.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la sal. Incorpora el suero de leche y el vinagre de vainilla. Engrase y enharine 2 moldes (8 pulgadas).
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Enfríe el pastel durante 10 minutos en el molde, luego retírelo y déjelo enfriar por completo.
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