Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, 3 huevos, 2 oz. colorante alimentario rojo y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de azúcar y mantequilla; agregue los huevos y mezcle.
Haga una pasta de colorante alimentario, vinagre y cacao, luego agréguela a la mezcla de crema. Tamice los ingredientes secos restantes y agréguelos a la mezcla cremosa, alternando con suero de leche.
Agregue la vainilla y mezcle bien.
Vierta en 3 moldes para pasteles engrasados, enharinados y forrados con papel.
Cocine a 350° durante 35 minutos o hasta que los pasteles estén cocidos.
Hielo con glaseado especial Red Velvet.
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