Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. colorante alimentario rojo, 1 cucharada. cacao, 2 1/2 c. azúcar granulada tamizada, 1 1/2 c. suero de leche y 1 cucharadita escasa. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla y el azúcar; agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de agregarlos. Tamizar la harina, la sal y la soda juntas y alternar con el suero de leche.
Mezcle el colorante rojo y el cacao con un tenedor y agréguelos a la mezcla de crema.
Incorpora el aromatizante y el vinagre; mezclar bien. Vierta la masa en 3 moldes para pasteles (9 pulgadas) que hayan sido engrasados y forrados con papel encerado.
Hornear 35 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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