Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 oz. colorant alimentaire rouge et 2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Shortening crème, sucre et œufs.
Faire une pâte avec le colorant alimentaire et le cacao, puis l'ajouter au mélange crémeux.
Ajouter le sel et la farine en alternant avec le babeurre et la vanille.
Incorporer le soda et le vinaigre.
Cuire au four 30 minutes à 350° dans 2 moules ronds de 8 pouces.
Glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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